Cave des Hospices de Strasbourg - Source : tgtsfkncld / flickr.com

Le plus vieux vin du monde est alsacien

Salü bisàmme (bonjour à tous) ! Saviez-vous que le plus vieux vin au monde est gardé dans la cave historique des Hospices de Strasbourg. La cuvée est un vin blanc d’Alsace qui date de 1472.

La cave historique des Hospices de Strasbourg se trouve 1 Place de l’Hôpital. Crée en 1395 dans l’enceinte de l’hôpital civil de Strasbourg, la cave est gérée à l’origine par des religieux et elle sert de stockage pour les vins, grains et d’autres denrées périssables. La cave des Hospices participe à l’autosuffisance alimentaire de l’hôpital. Les étiquettes des bouteilles des caves des Hospices de Strasbourg se reconnaissent par l’emblème de la Croix des Hospitaliers. Des visites de la cave sont possibles, retrouvez les informations sur le site internet.

Hospices de Strasbourg – plus vieux vin au monde – Source : Marylou Jean / Wikipedia.org

Vous avez aimé cet article ? Partagez le lien avec vos ami(e)s !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *